mercoledì 4 luglio 2012

Involtini di prosciutto

Cari Amici,
se cercate una ricetta facile e veloce da realizzare che vi sappia dare anche grandi soddisfazioni, prendete carta e penna e segnate questa per il pranzo o la cena di oggi!
Un piatto semplice ma di gran gusto che può ssere servito come antipasto o contorno.
Piace ai bimbi e anche ai grandi!
Potete cuocerlo al forno, come abbiamo fatto noi, in una versione più leggera  o fritto in padella.
Ve lo raccomandiamo, farete un gran figurone!



Ingredienti per 10 involtini:
10 fette di prosciutto cotto
1 bocconcino di mozzarella
Pane grattugiato q.b.
Stecchini per chiudere l'involtino
1 uovo
sale q.b.

Procedimento
Tagliate il bocconcino a striscioline.
Avvolgete le striscioline di bocconcino in ogni fetta di prosciutto e chiudete con lo stecchino.
Successivamente in una ciotola sbattete  l’uovo con un presa di sale, ed immergetevi gli involtini.
Lasciateli insaporire nell’uovo per circa 4 minuti e poi passateli nel pane grattugiato.
Cuocete gli involtini in forno per 10 minuti a 180°.

Alla prossima ricetta!



4 commenti:

  1. Ragazze..appena tornano i miei figli 8che sono dai nonni questa settimana) gliele faccio di sicuro! adorano prociutto e mozzarella..quindi le spazzoleranno! Baci!

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  2. Buon pomeriggio ragazze che buoni involtini. In questi giorni pubblicherò diverse ricette poi lunedì stop! comincerò con la raccolta dell'uva e non avrò tempo per il blog ma vi seguirò! Baci!

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  3. Ciao ragazze e grazie di aver passate da me..ho avuto un pò di tempo ora per pubblicare una ricetta semplice e veloce vi aspetterò buona serata kiss!

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